Мой самый любимый и самый легкий торт !🥰
Классический бисквит и сметанный крем 😋
Уходит на все у меня минут 30 .
Готовится из самых доступных продуктов , но такая вкуснота получается 🤩
Лучший комментарий
@vlada.merkulova, че то как попало написала рецепт 😁
взбиваем миксером яйца и сахар до пышной пены , добавляем ванилин , разрыхлитель ,муку , тоже перемешиваем , добавляем 50 мл растит. Масла .
Если хотите половину сделать шоколадным ,то разделить тесто на две части и добавить 2ст л какао , но в часть теста где какао добавляем муку поменьше .
Выкладываем в противень , выпекаем при температуре 180• , до готовности , проверяем зубочисткой.
Миксером мешаем сметану и сгущенку , после готовности коржей, обрезаем в такие квадратики небольшие и макаем в крем . После сборки сверху поливаем остатком крема чтобы было ещё сочнее и можно присыпать какао для красоты.
Комментарии
У вас такой корж получился с 1 стакана муки???
Супер, это моё любимое тесто для яблочного пирога) только я не добавляю масло и разрыхлитель, оно и так отлично поднимается и пышное) на дно формы нарезаю яблок и сверху этим тестом заливаю, ммм обалденно! Теперь обязательно сделаю тортик, спасибо
Нууу не самый легкий.. А если нет миксера и духовки?
С мамой в детстве часто такие делали, еще посыпали сверху тертым шоколадом😍 вкус детства 😍
Спасибо за рецепт. Подскажите, пожалуйста, каким средством чистите духовку?
Она у меня не особо чистая 🥲 еле как слегкаа отмыла после бараньих рёбрышек . Азелитом пользуюсь, надо ещё раз пройтись хорошенько .
Мне нравится в такой панчо бисквит 123 Энди шефа (он сам по себе влажный), ананасы в прослойку и сметану жирности от 25. Плюс выложить торт в круглой глубокой тарелке, предварительно выстелив её пленкой пищевой. После пропитки перевернуть тарелку. У торта получается форма аккуратная)
Ой это прям как панчо сметаник😍можно добавить еще абрикос консервированный,орешек😍вкуснота
Ооох, а сколько сахара и сгухи? Очень сложно, когда пишут по вкусу. Хоть примерно какие пропорции?
Для бисквита 150-180гр сахара ,грубо говоря , неполный стакан. А крем , смотря как любите. Если послаще , как я - 250гр . Это прям хорошо получается , не слишком сладко и не нейтрально . Если больше добавить ,думаю , будет приторно.
эффектный какой)) хочу, осталось купить духовку 🤣.
Мой любимый торт, мама всегда такой готовит, аж слюнки текут 🤤
Захотелось завтра приготовить ! Спасибо за рецепт
А разве это не преступление? На ночь такую вкуснотищу выкладывать)))
Кому как . Мне кажется , готовится очень легко ) все перемешал и готово.
Впервые вижу подобное исполнение) подскажите, очень интересно, вы режите торт или берете эти кусочки нарезанные?
Он когда постоит ,пропитается , становится цельным тортиком. Можно и так и сяк 😁 на вкус одинаково😀 мне удобнее на куски разделить .
Спасибо. Буду пробовать. А крем не кислый от сметаны?
Нет ,совсем , сгущенка притупляет кислинку и ванильный сахар , такой приятный вкус получается . Когда с сахаром только делаю - там есть кислинка .
Я вот его попробовала через час , было вкусно . А так если оставить на ночь будет вообще 💥
Ооо, я его тоже делаю, только кубики поменьше и и после смешанного крема, лью какао глазурь. Самый простой и очень вкусный 🙂🙂🙂
@lora27, масло сливочное растапливаю, ложка Сметаны и какао сахар, ванильный сахар. В пропорциях не помню, надо искать тетрадь с рецептом. Но очень вкусно.
Попробуйте туда добавить кусочки киви, банана и орешки грецкие 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 мой любимый торт
@margaritabrow, нет, когда будете коржи слоями укладывать, в середину можно добавить)
Какая жирность у сметаны должна быть? Хочу приготовить 😍 завтра
Я обычно 15% пользуюсь , меньше точно не стоит брать , будет слишком жидким крем .
@melis_sa вошла в азарт пекаря. Так понравилось😃😃
@nastia_04_14 а что за крем? заварной?
@i1124 да,очень быстро получился и вкусно,просто
@vlada.merkulova, че то как попало написала рецепт 😁
взбиваем миксером яйца и сахар до пышной пены , добавляем ванилин , разрыхлитель ,муку , тоже перемешиваем , добавляем 50 мл растит. Масла .
Если хотите половину сделать шоколадным ,то разделить тесто на две части и добавить 2ст л какао , но в часть теста где какао добавляем муку поменьше .
Выкладываем в противень , выпекаем при температуре 180• , до готовности , проверяем зубочисткой.
Миксером мешаем сметану и сгущенку , после готовности коржей, обрезаем в такие квадратики небольшие и макаем в крем . После сборки сверху поливаем остатком крема чтобы было ещё сочнее и можно присыпать какао для красоты.
А для чего добавляете масло раст.и разрыхлитель? Что они дают? Я просто никогда их в бисквит не добавляла, может что-то упускаю?
@kms.mos.2015, с маслом, сочнее получается ,не рыхлым . А разрыхлитель ещё воздушнее делает бисквит . Но тут можно сделать любой бисквит по вашему вкусу , очень простой тортик)
Пжл подскажите как вы коржи выпеваете ? И все ингредиенты просто смешиваете или взбиваете ?
Ой , тут такая легкотня 🙈
На одну большую тарелку диаметром где то 26 см .
4 яйца
Стакан сахара (150гр-180гр)
Мука стакан ( 150-180гр )смотреть по консистенции)
Ванилин разрыхлитель 0/5 чайной ложки
Можно ещё масло растительное 50мл
По желанию смесь разделить на две части и добавить ст л какао .
Крем
Сметана 350-400гр
Сгущенка по вкусу
Ванильный сахар
Обмакивать каждый кусочек как на фото в крем и собрать пирамидку
Украсить по желанию
То есть намешали и в духовку?😄🙈на сколько?
Потом достаём режем и мокаем в крем?))
А на пропитку кремом на сколько оставляете постоять? Или не нужно?
Ой , тут такая легкотня 🙈
На одну большую тарелку диаметром где то 26 см .
4 яйца
Стакан сахара (150гр-180гр)
Мука стакан ( 150-180гр )смотреть по консистенции)
Ванилин разрыхлитель 0/5 чайной ложки
Можно ещё масло растительное 50мл
По желанию смесь разделить на две части и добавить ст л какао .
Крем
Сметана 350-400гр
Сгущенка по вкусу
Ванильный сахар
Обмакивать каждый кусочек как на фото в крем и собрать пирамидку
Украсить по желанию