Можно ли использовать семгу для закусок?

Лимончиком ещё полейте, вкуснятинка с Лимоном)

Нет, это же сырое мясо, для бутербродов нужно малосоленную семгу, ее солят специально. А так вы ее присолили просто, и по сути это сырое мясо

Согласна с комментом выше, засолить как положено ! Соль 2 ст ложки, сахар 1 ст ложка. Обильно намазать, лавровый лист, перец горошек на дно. Оставить до утра при комнатной температуре, утром сок слить и на пару дней в холод👌🏽

Еще кожу и кости можно сейчас убрать)

Ойй, поэтому лучше в гостях не есть рыбу)

Такие стейки классные, запечь вкусно бы) я для бутеров беру слайсы и солю сама