Блин ну вы что🤪Неужели стейки слабой прожарки тоже никто не ел? Тоже самое сырое мясо, но с зажаренной корочкой)
@nadia_levchuk, нэээ, я в принципе мясо ток недавно начала есть🤣 не свинину подсела🙈 говядину даже не помню ела ли вообще хоть раз🤔
Скажите, где мясо берете для такого блюда? 15 лет назад ела и до сих пор - это самое вкусное воспоминание 🤤
В экодоме . Там две точки где стейки продают. Для карпачо больше всего подойдёт Денвер, Рибай, миньон. Для того чтобы его нарезать мясо нужно заморозить и после в замороженном виде нарезать на тонкие слайсы, сбрызнуть соком лимона, соль, перчик🤤
@nadia_levchuk сырое мясо в пищу, это для меня шок, никогда не понимала😅
@nina.p., очень вкусно, премиальная мраморная говядина 🤤 ещё я люблю карпачо из гребешка, семги. Сырой гребешок на створке, устрицы)
Оооох, бррр, даже представить боюсь, есть сырое мясо🙈 Гурман ты, Надя, гурман😅