Очень вкусный вариант ужина, увидела в инсте, не сохранила, но повторила по памяти со своими…

Очень вкусный вариант ужина, увидела в инсте, не сохранила, но повторила по памяти со своими правками 🙈, напишу тут, а то как обычно забуду, а во второй раз на глаз так не получится.

Приз от ребёнка в номинации "Мам, а можно добавки? Это лучшее мясо, которое ты готовила!"

🥦 Куриная грудка (900 грамм)

🥦 1 кабачок

🥦 2 морковки небольшие

🥦 чеснок 3 зубчика

🥦 прованские травы (можно другие специи), соль

🥦 2 яйца (не крупные)

🥦 рисовая мука

Мясо и овощи прокрутила через мясорубку, смешала с яйцом и мукой, муки примерно грамм 100 или меньше, чтобы формировались котлетки. Мокрыми руками сделала котлеты и сложила попка к попке в форму смазанную (необильно, пп же) маслом, сами котлеты смазала сверху взбитым яйцом, не накрывая минут 30 на 200 градусах готовила. Ставила в неразогретую духовку. Если в разогретую по времени меньше выпекать.

Из данного количества продуктов получилось 16 котлет.