К чему располагает дом….? Пить вкусный чай на веранде с только что приготовленными вафлями. И неважно, что за окном -4 ❄️
Кстати, делюсь идеальным для меня рецептом:
Тщательно смешать в чашке 150 г муки, 100 г сахара, пол чайной ложки разрыхлителя, можно добавить корицу.
В другой ёмкости смешать 150 г молока, 60 г кефира 2,5% и желток
Растопить 50 г сливочного масла и добавить к смеси с молоком.
Смешать сухую смесь и жидкую
В отдельной ёмкости взбить белок до крепкой пены и аккуратно подмешать в основное тесто
Выпекать минуты 3
Можно украсить ягодами, карамельным соусом, сметанным кремом, шоколадной пастой. Кто что любит.
Приятного аппетита 😋