Увелка хорошая

Обычную самую дешёвую, заливаю кипятком на 2 часа....и все, час варится, становится такая мягкая, что можно в пюрешку толкать! Я все крупы которые надо замачивать, всегда кипятком замачиваю! Как то купила чечевицу, ну захотела жуть с тушенкой, на пачке написано замочить в холодной воде на 10 часов....ну тобишь это надо на ночь сделать 🙄 я говорю вы че ошалели там все....залила ее кипятком на 2 часа...она за это время так распарилась, что ещё через час я ела, свою любимую чечевицу😁😁😁 горох, чечевица, перловка и т.п. все заливаю кипятком! А в горох, да, правильно говорят, подливайте холодной воды))

В мультиварке делаю, а вообще иногда берём в Ашане она на разновес уже как разварена, высушена и раздавленная. Но только со специями в суп самое то. Может без специй есть, вот она очень хорошо разваривается.

Обычную беру. Пмжл пачки. Ничем от других не отличается. Тоже любим горошницу.

Мария, неск раз в процессе варки добавляйте холодную воду-ускорит впрку. За 30мин варится, замачиваю на час-два

Бабушка говорила, что при варке можно щепотку соды бросить и тогда быстрее разварится. Судя по бабушкиной каше сода не чувствуется. Сама не проверяла - никто у меня не любит горошницу.