Какой вкусный крем для торта, кроме вареной сгущенки?

200 г чёрного или 300 г молочного, или 400 г белого шоколада;

200 мл сливок жирностью 30–33%.

@sazy008gmailcom, обычных сливок или для взбивания ?

@aik.gi петсол обычно используют

3 яичных белка;

150 г сахара;

2 щепотки лимонной кислоты

180 г сливочного масла жирностью 82,5%;

120 г сгущённого молока;

@aik.gi даа?😅😅ну уже всё

@sazy008gmailcom, а какую сметану лучше взять ?

@x2x2 выше написала жирность 15\20 % любую

Творожный сыр: 400 гр

Сливочное масло: 150 гр

Сахарная пудра: 100 гр