Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом стейков из красной рыбы? Мариновать, жарить, запекать? Что с ними делать, чтобы вкусно получилось? Первый раз пробую
Комментарии
В духовке в фольге, соль+ специи+ укроп + масло сливочное ложу , тогда сочная получается очень
В духовке в фольге с луком и морковью.
Или жареная. И так, и так вкусно. Первая более ПП
Мы готовим на гриле в мультипекаре. 10 минут и готово, +красивый рисунок. Стейк посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Вкуснота)
Ещё раньше запекали в духовке на режиме гриль, но это дольше и больше гемора.
@barabashka_ спасибо, все планирую розмарин добавлять, но не знала какой)
В духовке,приправа для рыбы,соль,розмарин и лимон
Для совса сливки +желток
Соль,пепец ,масло и на сковороду (в идеале гриль)
Потом сбрызнуть лимоном
На гриле получаются просто божественно! Приправ много не надо, соль, перец, розмарин, лимонный сок
Не надо мариновать . В фольгу , посолить поперчить , капнуть соевым соусом или лимончиком , посыпать размаринчиком или веточку , если есть , илии просто приправу для рыбы добавляю чуть чуть , на 30 мин в духовочку.
Просто жарю на гриль сковороде как на фото, потом соль и сверху соком лимона поливаю)
В мультиварке на пару люблю. Соль, перец и каплю лимонного сока)
На гриле делаю без всего. Чуть смазываю маслом кокосовым, чтобы легко отставала