Сколько времени и на каком огне вы варите пельмени?
Вот вообще не понимаю как их готовить 😂 на упаковке написано 15-20 мин после вскипания, но разве за это время мясо может быть готовым?
Комментарии
@vakidzasi @rishka_di @blueberry98 @linusik022 @amonya_monya @francy @es_s , спасибо девочки 🤭 а то прям стресс для меня готовка пельменей)
А я сначала жарю их на сливочном масле, до золотистой корочки. Потом заливаю их водичкой. Вода выкипает и готово)
7 минут. Мясо готовится гораздо быстрее. Там же немного и мелко. В основном это время для того чтобы лук приготовился.
Покупные давно не готовила,но в покупных пока тесто не приготовится. Сухое тесто готовится дольше чем свежее. В общем смотрю на пельмени,когда они всплывут, надуются и начинаются сдуваться вот тогда и готовы 👍 думаю минут 15 Максимум. Если передержать,то тесто развалится
Да покупные то да.
Домашние когда леплю дольше варю, чтоб тесто и мясо подольше поварились, особенно сыночку.
Будет готово, и чтобы не рвались, мешайте деревянной лопаткой. У меня бабушка всегда говорит, как сморщился пельмень, 5 минут и готово
Да ну, а мочему???
вчера деревянной помешивала и муж увидел такой, а почему не ложкой,
Ложка короткая, а вот лопаткой удобно. Только из-за этого её взяла
@vakidzasi, она мягкая, поэтому не рвёт сильно пельмешки и вареники. Особенно когда они прилипнут в кастрюле, ложкой обязательно порвутся половина🤦🏼♀️ а деревянной нормально
У меня было готово за 13 мин, там и мясо то нет 😂😂😂😂 я вчера на большом варила помешивая, но это не правильно, вареники все пораскрывались, а вот пельмени норм.
15-20минут это очень долго. 10минут варю, если покупные и обязательно сначала попробуйте.