Почему в мультиварке не получаются высокие бисквиты?

Question

Я в печали😒
Купила мультиварку ещё и с надеждой, что смогу выпекать в ней пышные высокие бисквиты и пироги. В итоге, ни разу не увидела ожидаемого результата. Ничего не поднимается нормально. Хотя, в духовке по такому же рецепту манник получался намного лучше, чем в мультиварке. Девочки,подскажите в чем секрет выпечки или может у кого такая же мультиварка, поделитесь рецептом🙏🏻

Ксения · Answer

@iamkristi @tim.s_mom  На 5 яиц стакан муки и стакан сахара. Сначала хорошо взбиваю сахар с яйцами, потом по немного вмешиваю муку. Всегда получается.

Answer

@ksenia_ksena спасибо большое! Надо обязательно попробовать!

Таня · Answer

@ksenia_ksena може в мене не виходить бо я пар спускала і кришку відкривала

Answer

@tim.s_mom а я заметила, что после окончания приготовления пар сразу же сам выходит, потому как я нажимаю на кнопку, а его уже нет и крышка разблокирована

Ксения · Answer

У меня такая же. Бисквит получается на ура.

Таня · Answer

А який рецепт? Бо я вже декілька разів пекла, і не вийшов. Коли приготувався я після сигналу спустила повітря, відкрила він такий був гарний, високий і за хвилину здувся прямо на очах🙁

Answer

Я тоже очень прошу Вас поделиться рецептом🙏🏻А то я уже в отчаянии 😔🥴

Маша · Answer

У свекрови такая. Но пользуюсь ею я чаще. Делала хлеб в ней. Отлично поднялся. Запеканки делаю ,все ок. 
Мне в ней одно не понятно. Когда выставляю режим и таймер, идёт как будто загрузка, но в это время и готовка начинается
 И пока на циферблате появится установленное время, блюдо уже может быть готовым ((

Answer

Пока не началось время, то, насколько я поняла, она нагревается и набирает давление, если надо и потому эта бегущая строка. А вообще зависит ещё и от режима.

Маша · Answer

@iamkristi я тоже так думала. Но к примеру тушение, пока я дождусь загрузки, все выпариться. Плов даже приготовился быстрее, чем эта строка исчезнит(

Answer

@mashka276 я тушила и готовила плов, гречку, то всё ок, не замечала проблем. Ещё сама время выставляю, чтоб не переготовилось, на всякий случай

Sunny Bunny · Answer

У меня мультиварка Редмонд и в ней вся выпечка получается идеально 🤷🏼‍♀️

Answer

Мне что-то пока не везёт с ней в плане выпечки 😢всё получается, но не подходит тесто так как мне нужно.

Почему в мультиварке не получаются высокие бисквиты?

Лучший комментарий

Комментарии