Aseka 👑
agustd
Aseka 👑·Мама двоих (4 года, 8 лет)
post image

Сегодня первый раз приготовила "Жаппасай" 👩🏻‍🍳

Получилось очень вкусно, даже вкуснее чем у енешки 😂

Тесто:

Мука – 500 г.

Вода – 150 мл.

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1 ч.л.

Заправка:

Мясо (говядина либо баранина) – 400 г.

Картофель – 400 г.

Морковь – 200 г.

Лук – 300 г.

Болгарский перец – 300 г.

Капуста средняя

Чеснок – 3 зубчика

Вода – 300 мл

Соль – 1 ст. л.

Перец – 1/3 ст. л.

Томатная паста 50 г.

Из муки, яйца, воды и соли замесить тесто

Мясо, картошку, лук, морковь, капусту, перец нарезать мелкими кубиками.

В казан налить масло обжарить мясо, потом лук обжарить, далее добавить все овощи, потом все специй по вкусу. Налить воду и парить 20 мин.

Тесто раскатать очень тонко смазать растительным маслом. Нарезать тесто как на манты. Затем готовое тесто положить сверху подливы. Закрыть крышку казана. Варить в течений 20 мин. Важно чтобы вода закрывала только подливу. Также тесто можно приготовить на мантоварке 40 мин.

21.01.2022
8022

Лучший комментарий

mamoka2
mamik·Мама сына (3 года)

А я называю индийские Манты)) в интернете так 😁

21.01.2022 Нравится Ответить

Комментарии

benkung
Бенкунг·Мама троих детей

А мы наз ленивые манты. Или на каз. жалкау манты.

21.01.2022 Нравится Ответить
bekeshon
Bekeshon·В ожидании первенца

Впервые слышу такое название и блюдо

21.01.2022 Нравится Ответить
agustd
Aseka 👑·Мама двоих (4 года, 8 лет)

До замужества я тоже не слышала)))

21.01.2022 Нравится Ответить
asselforwork_1992
Асель·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Мама называет его немецкое блюдо)

21.01.2022 Нравится Ответить
agustd
Aseka 👑·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Ого, сколько название у этого блюда)))

А почему немецкое?

21.01.2022 Нравится Ответить
blpkvsm
Blpkvsm·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Попробуйте тесто сделать с луком, объедение 👍 и тесто готовить лучше с подливой вместе, сочнее получится. У нас называют индийские манты😁

21.01.2022 Нравится Ответить
aid2
aid23·Мама сына (3 года)

Не удаляйте, пожалуйста 🙏🏽, пост😊 сохраню себе 😋

21.01.2022 Нравится Ответить
mam1k
Зарина·Мама двоих (4 года, 5 лет)

Вы случайно не с ВКО, 😁 только там кажись называют так жаппасай)

21.01.2022 Нравится Ответить
agustd
Aseka 👑·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Вы тоже оттуда?

21.01.2022 Нравится Ответить
mam1k
Зарина·Мама двоих (4 года, 5 лет)

@wildbee, да))

21.01.2022 Нравится Ответить
mmakhabbatt
Махаббат·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Я тоже когда говорю жаппасай, все удивляются))

21.01.2022 Нравится Ответить
dariyuwa
Dariya·Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего

Мясо по-индийски говорим мы, очень вкусно🤪 во времена студенчества подруги с кызылорды научили так готовить)

21.01.2022 Нравится Ответить
aruzhansh
·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Спасибо за рецепт 🌺

21.01.2022 Нравится Ответить
mamadaneka
Dani·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Тоже любим всей семьей 😍 это мое коронное блюдо я называю 🤣🤣🤣

21.01.2022 Нравится Ответить
wearesoulmates
Сымбат·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Ооо это ж мясо по-индийски 😂 моя мама так называет)

21.01.2022 Нравится Ответить
marryy
·Мама двоих (4 года, 6 лет)

О я тоже его готовлю часто)

Попробуйте другой рецепт мой)

Начинку именно измените

:Мясо,картошка,морковь,лук,баклажан-всё мелким кубиком 🔥

21.01.2022 Нравится Ответить
agustd
Aseka 👑·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Баклажан уан лав 😋

Спасибо 🌼 попробую)

21.01.2022 Нравится Ответить
marryy
·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@wildbee именно баклажан там супер вкус даёт 😍😍

21.01.2022 Нравится Ответить
mama_travel
•••·Мама троих детей

Я об этом блюде впервые узнала как вышла замуж))) теперь часто готовлю

21.01.2022 Нравится Ответить
agustd
Aseka 👑·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Я раньше вилкой кушала, оказывается нужно руками 😃

21.01.2022 Нравится Ответить
mamoka2
mamik·Мама сына (3 года)

А я называю индийские Манты)) в интернете так 😁

21.01.2022 Нравится Ответить
agustd
Aseka 👑·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Или ленивые манты 😂

21.01.2022 Нравится Ответить
agustd
Aseka 👑·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@zzz345 @aishanas @gulmira_t написала девочки)

21.01.2022 Нравится Ответить
numerolog_astana
Психолог/Нумеролог·Мама троих детей

Спасибо 💐🙏

21.01.2022 Нравится Ответить
aishanas
Aishanas ·Мама сына (4 года)

Спасибо ☺️

21.01.2022 Нравится Ответить
gulmira_t
Gulmira·Мама троих детей

Спасибо 👍🏻

23.01.2022 Нравится Ответить
rainbow05
Диана·Мама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего

Тесто сразу вместе варили? Или отдельно в мантоварке?

Мои обожают, особенно доча, готова есть каждый день, в последний раз быстро быстро, тесто блин толстое получилось, всё равно вкусно 😁

21.01.2022 Нравится Ответить
agustd
Aseka 👑·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Лучше на мантоварке

21.01.2022 Нравится Ответить
numerolog_astana
Психолог/Нумеролог·Мама троих детей

Можно рецепт?)

21.01.2022 Нравится Ответить
aishanas
Aishanas ·Мама сына (4 года)

Можно рецептик 😻

21.01.2022 Нравится Ответить
gulmira_t
Gulmira·Мама троих детей

Рецептом поделитесь пожалуйста

21.01.2022 Нравится Ответить