Какую начинку выбрать для торта на детский день рождения?
Посоветуйте начинку для торта, буду печь на день рождение для детей 🙏🏻
Пряники выбрала. Ещё раздумываю над обмазкой — шоколадный крем или крем-чиз, а с начинками вообще голяк
Комментарии
@ptichkaann, да
Если не будет то можно и с агар агар сделать
Но там немного другая дозировка
Можно сделать киви+сливки, или клубника, обязательно термо обработать.
@ptichkaann прогреть в коше с сахаром ,киви станет жёлтым. Остудить, жобавить взбитые сливки, маскарпоне по желанию
@ptichkaann для стабильности можно добавить желатин, сначала его замочить потом добавить в горячий киви,перебить блендером ,охладить добавить сливки маскарпоне, выкладывать в торт слоями, каждый раз убирай в морозилку минут на 10
Сделайте что-то лёгкое. Точно не шоколад с вишней, были на др, дети не ели такое)))
У моего была начинка йогуртовая с бананом вроде, что-то лёгкое, все кушали
Я делаю бисквит со сметанным кремом и фруктами (банан, киви, мандарин). Плюс пропитывала каждый корж сиропом (люблю влажный бисквит). Сверху сделала узоры из шоколада. Вышел обалденный торт, прям сама от себя в восторге была🤣 Крем-чиз хочу тоже попробовать сделать)
Я Софе делала с малиновым конфи и маскарпоне , сильно сладкие не ест и не нравятся ей , а этот прям зашёл 🥰