Почему не получается по рецепту?

Question

Подскажите почему такой происходит? Все вроде делала по рецепту.((( Вот рецепт https://m.iamcook.ru/showrecipe/14802

Алена💕 · Answer

Я без творога делаю и тесто бисквитное тогда . Думаю из-за него тесто мокрое

Катя · Answer

Та вот захотелось с творогом) Но у меня с тестом не ладится что-то (

Ксения · Answer

1. Недовзбили яйца.
2. Слишком много муки.
3. Слишком быстро вмешали муку и прочее, что яйца осели.

Svet · Answer

Может быть если мука давно открытая стоит , или влагу потянула и отсырела , от того и не подходит

Екатерина · Answer

У меня такое было,когда много яиц вбила

Настя · Answer

Творожные запеканки и не поднимаются🤷

Maria · Answer

Только что готовила Шарлотку и тоже не подошла. 🤬🤬🤬🤬🤬

Марина · Answer

У меня так каждый раз, не знаю почему, все делаю строго по рецептам (

Катя · Answer

Вот и у меня проблемы с тестом… не люблю печь(

Mariia Boiko · Answer

Так он и на фото такой же забитый. В рецепте нет ни соды ни разрыхлителя, и яйца взбиты белки с желтками вместе, они не поднимаются так.

Mariia Boiko · Answer

А какой рецепт? Если это шарлотка, то мукой забита и не поднялась

Комментарии