Почему не получается по рецепту?
Подскажите почему такой происходит? Все вроде делала по рецепту.((( Вот рецепт ссылка
Комментарии
Та вот захотелось с творогом) Но у меня с тестом не ладится что-то (
1. Недовзбили яйца.
2. Слишком много муки.
3. Слишком быстро вмешали муку и прочее, что яйца осели.
Может быть если мука давно открытая стоит , или влагу потянула и отсырела , от того и не подходит
У меня такое было,когда много яиц вбила
Только что готовила Шарлотку и тоже не подошла. 🤬🤬🤬🤬🤬
У меня так каждый раз, не знаю почему, все делаю строго по рецептам (
Вот и у меня проблемы с тестом… не люблю печь(
Так он и на фото такой же забитый. В рецепте нет ни соды ни разрыхлителя, и яйца взбиты белки с желтками вместе, они не поднимаются так.
А какой рецепт? Если это шарлотка, то мукой забита и не поднялась
Я без творога делаю и тесто бисквитное тогда . Думаю из-за него тесто мокрое