Молоко 250мл
Масло 100гр
Мука 550гр
Соль 1 ч.л.
Сахар 4 ст.л.
Дрожжи живые 30 гр.
Яйцо 2 шт.
Дрожжи в тёплое молоко+сахар и соль. Масло растопить, смешать все ингредиенты и замесить тесто( если тесто жидковатое, можно добавь пару ложек муки). Оставить на 1,5 часа подходить. Перемешать, разделить на 16 шт. и формировать сосиски( рецепт на 16 сосисок). Сверху намазать яйцом, посыпать кунжутом по желанию, печь 20-25 минут на 190 градусов(у меня 3д конвекция. Можно просто верх-низ).
Аж слюни пустила🤭