Девочки ещё вопрос рецепт картофель дольками?
Я по-домашнему делаю так. Картошку дольками в кастрюлю с водой и до кипения. Как закипит ровно 3мин и сливаю. Сразу в кастрюлю добавляю специи для картофеля, соль и подс. масло на глаз. Перемешиваю ложкой и на протвин в духовку до румяной корочки.
Я сырую режу на дольки. Туда масло приправ соль укроп. Мешаю. Выкладываю на противень. В духовку. За 10 минут включаю обдув для корочки. Получается супер
Я чуть-чуть варю
Иногда чищу перед варкой, иногда нет
Режу дольками, потом в пакет, специи и масло и на противень. Желательно отдельно друг от друга
А я просто чищу, режу дольками, перемешиваю с маслом, солью, перуем, можно куркумы чуток для цвета, и в духовку на 210 с конвекцией. 20 минут и готово
Почистить - помыть - порезать на 4ки и поместить в кострюлю - залить крутым кипятком и дать покипеть 3,4 минуты - воду слить и дать немного остыть
В это время в кружке (мисочке маленькой) смешиваем приправы+ соль+ растительное масло
Смесь полученную выливаем в кострюлю с картошкой, накрывает крышком и тряски немного, те перемешиваем
Противень застилоем фольгой и слегка маслом раст.смазываем и вызываем картошку и ставим заранее разогретую духовку 200 градусов на минут 30....