





Девочки, привет.
Приму предзаказ на 14.02 и 08.03
Набор муссовых десертов
Цена 1300₽
Вкусы:
Шампань - манго, маракуйя, заварной кремё с манговыми кусочками, мусс на основе шампанского, бисквит с шампанским.
Клубника-фисташка - клубничное конфи, фисташковое кремё, хусткий слой с фисташкой, фисташковый мусс, песочное сабле.
Цитрусовая нежность - апельсиновое конфи, ананасовое кремё, фисташковое креме с шоколадными шариками, мусс на белом шоколаде, шоколадное сабле.
Вишня в шоколаде - вишневое компоте,
шоколадное пролине, хрусткий слой с шоколадом и фундуком, мусс на темном шоколаде, шоколадный бисквит.
Все пирожные покрыты велюром, упакованы в красивую коробочку с лентой.


Трайфлы "фисташка-груша-белый шоколад" фисташковый бисквит, начинка из грушевого конфи, крем на основе белого шоколада 😋😋
И чудесный отзыв 😍

Девочки,добрый день! ☉ К выходным будут наборы четвертинок муссовых тортиков! Осталось 2 набора! Начинки наивкуснейшие:
1. Сливочная Ежевика🍇 (Бисквит Магдалена со смородиной, хрустящий слой из бельгийской вафли и фисташки, кули из ежевики, мусс с маскарпоне)
2. Шоколад-малина 🍫 (Шоколадный бисквит, конфи из малины, шоколадный мусс)
3. Груша-имбирь 🍐 (Бисквит с апельсином, хрустящий слой из бельгийской вафли и белого шоколада, компоте из груши и имбиря, апельсиновый мусс)
4. Medovik New🍯 (Тонки...

Я с утра уже нафеячила фисташковый бисквит с клубничным конфи и сливочно творожным кремом на белом шоколаде🍓🌰🎂

Моя проба пера в области муссовых десертов, покрытых велюром. Над цветом надо ещё поработать 🤔, не хватает текстурности и градиента ИМХО. Но работать было очень интересно 👍🏻
Внутри миндальный бисквит, кокосовый мусс, шоколадный мусс и конфи из манго.

Муссовый тортик "Грейс" для маленькой принцессы👼🏻 внутри клубничное конфи, крёме из белого шоколада, шоколадный бисквит и черничный мусс😋#муссовыйтортик #муссовыйтортнн #муссовыйтортназаказ