Как приготовить борщ как в ресторане?

Question

Девчата, как приготовить борщ как в ресторане ? Такой, не домашний и бордовый 😄 Кто знает в чем секрет ?😄

Аня · Answer

Я в свеклу добавляю ускус и столовую ложку сахара, цвет получается очень насыщенный.

Мария · Answer

Томатная паста и уксус в буряк

Answer

Секрет в том,что зачастую они готовят на дешевой заправке)

Ирина Присяжнюк · Answer

Свёклу варю отдельно с кожицей, потом чищу вареный и добавляю в зажарку

Татьяна · Answer

Копченую паприку попробуйте добавить, приправу)

Алёна Алёна · Answer

@alinaromanenko, @natashka_nata, так, девочки, ещё никто не обедал, наверное ? 😄😄😁

Natashka💖 · Answer

Я малую  только покормила)
Жарю грибы🤣🤣🤣с луком 🤣🤤🤣

Алина · Answer

Не, не успела ещё)

Nika · Answer

Если цвет хотите насыщенный, то самую малость лимонного сока или лим.кислоты в конце готовки. Будете в восторге!

Алёна Алёна · Answer

Спасибо ❤️

Анастасия · Answer

И обязательно ко всему сверху добавить сахар

Алёна Алёна · Answer

🤔не любим сладкий борщ, бывает попадёт свекла сладкая сама по себе, и борщ тогда никто не ест((

Анна · Answer

@alyonaa_kozak а я Лю)) отдавайте мне))

Алёна Алёна · Answer

@alinaromanenko, тут проблема в том, что муж не любит свеклу в борще, но при этом попросил бордовый борщ 🤣🤣🤣

Алина · Answer

Ахахахх, ну это конечно задача не из лёгких))разве что краситель для яиц )))))

Кондратенко Татьяна · Answer

Натереть свеклу (красную, а не розовую)на терку на сковородку, обжарить ее с луком и морковью и томатной пастой.

Алёна Алёна · Answer

Так и делаю всегда 😄 но, пишут девочки, что закидывать надо в конце…

Кондратенко Татьяна · Answer

@alyonaa_kozak, нужно попробовать лимонный сок добавить👌

Litvinova · Answer

Та саму всеклу кинуть под конец, тогда борщ будет бордовый. Иначе он просто выкипает

Алёна Алёна · Answer

Поняла)) спасибо)

Алина · Answer

Делаете зажарку, лук, морковь, немного обжариваете, добавляете тёртую свеклу большую, немного обжарить, добавить томатной пасты и в конце уже кинуть в борщ эту зажарку, у меня он получается аж бордовый и картошка красится)

Natashka💖 · Answer

@alinaromanenko, это ты мои читаешь 🤣🤣🤣

Natashka💖 · Answer

@alyonaa_kozak, тоже вкусно 🤤

Алина · Answer

@natashka_nata ))))))

Вита · Answer

Много свеклы
Минимум томата
Зажарку бросать за 5 мин до выключения

Аня · Answer

При тушении свеклы добавить ложку столовую уксуса.

Аня · Answer

Ну и томатная паста

Мила · Answer

Возможно свёклу тертую в конце варки бросить и тогда цвет будет насыщение.

Евгения · Answer

В самом конце варки добавить сок свеклы и грам 30 сливочного масла.

Анна · Answer

Много воды, много свеклы.

Как приготовить борщ как в ресторане?

Лучший комментарий

Комментарии