Девченочки, привет!!!! Мне вот интересно, навеяно постом где девочки выкладывали своё сегодняшнее меню в гос садиках. Почему все так по разному? У кого то фиш боллы, у кого то каша пшоняно- просяна с цукром та вершк маслом.
Там вроде меню чутли не на два месяца неповторяющиесь на каждую неделю и похожу каждый сад начал по разному с разной недели
Моя бабушка работает зав.производством в школьной столовой. Я знаю, что у них есть какой-то бюджет на который они должны приготовить определённое количество порций. Все что они сэкономили, сами понимаете куда идёт. Например, если в меню сосиски, то это могут быть самые дешёвые сосиски, никто же не проверяет качество, а детей обмануть легко. Или сколько в котлетах мяса, а сколько чего-то другого, ребёнок не разберётся.
Так что качество питания во многом зависит от порядочности зав.производством. Моя бабушка живёт очень скромно, но у неё есть подруги её коллеги, есть те кто живёт очень обеспечено, хотя у них одинаковая зарплата)
Но это так именно в школьных столовых, в городе где работает моя бабушка, я не уверяю что так везде.
Ваша бабушка просто мудрый человек. Питание детей- это наше будущее и ей стыдно смотреть телевизор, купленный на сэкономленные на питании детей деньги, ещё и сворованные. С появлением детей, глубже понимаешь «чужих детей не бывает» потому что дети - наше завтра!
@kotya255, тоже утром не ест, я в 8 бужу и в 8 25 выходим. А принимают детей до 8 30
@kotya255, а спит в саду? Мой если поспит до 1 ночи бегает . Я после этого не могу его в 8 поднять. Замкнутый круг. Я в 13 забираю((( это в этом году так.
По моему это вопрос нужно задать заведующей и тем органам которые за это отвечают.
У нас одно молоко и с молоком 🤣 даже чай с молоком 🤦🏻♀️ причем мой ребенок молоко не употребляет. 🙄 пьет воду и хлеб.
@tanya2303, у нас вкусно готовят! Дети хвалят. Но количество молока поражает.
Утром всегда каша с молоком! Всегда. И чай с молоком… моя не завтракает там вообще. Дома тоже не ест, так как очень рано… и вечером еще могут дать молочку.
@kotya255, смешно))) вот я и спрашиваю, удивительно, это ж не выбор повара, там же закупки.
@tanya2303, это и от заведующих зависит. Там есть норма. А сад, повара уже пляшут по меню сами.
По финансам одинаково, а по фантазии поваров разное. Ну и что утвердит куратор районо
@tanya2303 есть это все, в рамках условленных финансированием и условиями районо, районной администрацией и гор администрацией. Плюс минус есть правила, что должно быть в рационе в течении недели, остальное уже решается "местно"
фантазія гарна. фішбол рибний в томаті такий самий буде як і рибна фрикаделя в іншому садку. бурякові панкейки в іншому днз стануть оладками))