Хепл! Леплю хачапурики, хотим завтра привезти родственникам к столу. Думала печь сегодня перед сном. Но муж предложил налепить и положить готовые изделия в холодильник, а утром уже печь. Лепить с утра не будет времени.

Вообще можно оставить сырые хачапури в холодильнике и завтра испечь? Или лучше не рисковать?

UPD: Может кому-то будет полезно. Хачапури поставила на ночь в холодильник, а с утра спекла их. Все получилось!) Ничего не размокло и не разлезлось, не отличаются от свеженалепленных.