Подскажите чем можно заменить яйца в выпечке и блинах?
У младшего сына выявили аллергию на яичный белок и помидоры.
Второй день хвостом ходит, блины просит 🤦‍♀️ В интернете мног...

Question

Подскажите чем можно заменить яйца в выпечке и блинах? 
У младшего сына выявили аллергию на яичный белок и помидоры. 
Второй день хвостом ходит, блины просит 🤦🏻‍♀️  В интернете много всего написано, но экспериментировать не охото, хотелось бы проверенные рецепты узнать 🙏

Яна · Answer

есть заменитель яйца, в виде порошка. на озоне можно заказать

Маша · Answer

Можно на минералке. Не плохие получаются

Надежда · Answer

Банан добавьте.

Екатерина · Answer

Почитайте @ata_ta

анна · Answer

Добавляла или банан или перепилмнные

Александра · Answer

🌷поробую

Екатерина · Answer

Как-то делала печенье с семенами чиа, их в воде замочить и они оболочкой покрываются, набухают как желе. Аквафабу часто используют как взбитый белок.

Александра · Answer

Про аквафабу даже не слышала, а где это взять?

Екатерина · Answer

@aleksashka59, аквафаба это жидкость после бобовых-горошка,фасоли. Остаётся после варки или в банке консерв. Взбиваешь и она как пена

Комментарии