Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина

#беременныебзики уже постоянная рубрика 🤰😁

1 из 5

#беременныебзики уже постоянная рубрика 🤰😁

🤫 И новый рецепт, он как и остальные простой и не сложный, получится у каждой.

Пирог с яблоками

Итак, нам понадобится :

*Мука 200гр~

*Яйца 4шт.

*Сахар 150гр (или ~6ст ложек с горкой), можно и больше, если любите сладкое тесто)

*Ванилин 1 пакетик (можно ванильный сахар).

* Разрыхлитель 1 пакетик (~10гр).

*Слив.масло 60гр.

*Растительное масло 2ст.л.

☝️Это для теста

*Яблоко 3-4шт.

*Крахмал 2ст.л.

☝️Это для начинки

*Мука ~50гр

*Слив. Масло 40гр

*Сахар 30гр.

*Ванилин (по вкусу).

☝️Это для крошки

Приготовление :

Взбиваем яйца, сахар и Ванилин (или ванильная сахар), пока масса не посветлеет (блендером удобнее и быстрее, но, это возможно сделать и венчиком). Муку и Разрыхлитель перемешиваем в отдельной миске, и далее постепенное добавляем в яичную смесь, продолжая взбивать (перемешивать). Следом добавляем растительное масло и растопленное сливочное.

Яблоки чистим, нарезаем небольшими кубиками, в миске перемешиваем с крахмалом. (Прошаренные домохозяйки говорят, мол, крахмал в яблоки можно не добавлять, они не дают так много воды, чтобы пирог потёк, но я добавила. Крахмал именно подсушивает яблоко).

Готовим крошку, Слив.масло замороженное натераем на тёрке или полузамороженное руками делим на мелкие части, добавляем сахар, ванилин (по вкусу) и муку, формируем крошку.

В форму (у меня обычная, круглая, одноразовая из фикс прайс, ничего не прилипает) выливаем наше тесто (оно не должно быть густым сильно, в комментариях оставлю фото теста), сверху добавляем яблоко, крошку. Отправляем в заранее разогретую духовку при 180гр на 40мин. (В рецепте, который видела я, написано 20-25мин.,но я сразу не поверила, что яблоко сможет пропечься за это время и спокойно оставила на 40-45мин. Ничего не подгорело, все шикарно, но смотрите по своей духовке! И после 25ти минут можете проверять пирог, протыкая его шпашкой, например).

Готово! Боже... Вы бы знали, какой аромат стоял на кухне 😍 Шикарный! Пирог очень вкусный, мягкий. Всем домашним понравился 😍

Однозначно этот рецепт пирога я использую ещё ни один раз, он правда очень удачный и не сложный. ☝️

🤫 Рубрика #беременныебзики подошла к концу, ждите новых бзиков и рецептов 😁🤪

1

Комментарии

pumba_ekb

Ирина

Здесь оставлю фото, какое должно быть тесто и размер яблочных кубиков 😁 ☝️ Наглядно и понятно)

Отметок «Нравится»: 1