#беременныебзики уже постоянная рубрика 🤰😁
#беременныебзики уже постоянная рубрика 🤰😁
🤫 И новый рецепт, он как и остальные простой и не сложный, получится у каждой.
Пирог с яблоками
Итак, нам понадобится :
*Мука 200гр~
*Яйца 4шт.
*Сахар 150гр (или ~6ст ложек с горкой), можно и больше, если любите сладкое тесто)
*Ванилин 1 пакетик (можно ванильный сахар).
* Разрыхлитель 1 пакетик (~10гр).
*Слив.масло 60гр.
*Растительное масло 2ст.л.
☝️Это для теста
*Яблоко 3-4шт.
*Крахмал 2ст.л.
☝️Это для начинки
*Мука ~50гр
*Слив. Масло 40гр
*Сахар 30гр.
*Ванилин (по вкусу).
☝️Это для крошки
Приготовление :
Взбиваем яйца, сахар и Ванилин (или ванильная сахар), пока масса не посветлеет (блендером удобнее и быстрее, но, это возможно сделать и венчиком). Муку и Разрыхлитель перемешиваем в отдельной миске, и далее постепенное добавляем в яичную смесь, продолжая взбивать (перемешивать). Следом добавляем растительное масло и растопленное сливочное.
Яблоки чистим, нарезаем небольшими кубиками, в миске перемешиваем с крахмалом. (Прошаренные домохозяйки говорят, мол, крахмал в яблоки можно не добавлять, они не дают так много воды, чтобы пирог потёк, но я добавила. Крахмал именно подсушивает яблоко).
Готовим крошку, Слив.масло замороженное натераем на тёрке или полузамороженное руками делим на мелкие части, добавляем сахар, ванилин (по вкусу) и муку, формируем крошку.
В форму (у меня обычная, круглая, одноразовая из фикс прайс, ничего не прилипает) выливаем наше тесто (оно не должно быть густым сильно, в комментариях оставлю фото теста), сверху добавляем яблоко, крошку. Отправляем в заранее разогретую духовку при 180гр на 40мин. (В рецепте, который видела я, написано 20-25мин.,но я сразу не поверила, что яблоко сможет пропечься за это время и спокойно оставила на 40-45мин. Ничего не подгорело, все шикарно, но смотрите по своей духовке! И после 25ти минут можете проверять пирог, протыкая его шпашкой, например).
Готово! Боже... Вы бы знали, какой аромат стоял на кухне 😍 Шикарный! Пирог очень вкусный, мягкий. Всем домашним понравился 😍
Однозначно этот рецепт пирога я использую ещё ни один раз, он правда очень удачный и не сложный. ☝️
🤫 Рубрика #беременныебзики подошла к концу, ждите новых бзиков и рецептов 😁🤪
Ирина ·
Здесь оставлю фото, какое должно быть тесто и размер яблочных кубиков 😁 ☝️ Наглядно и понятно)