Сколько дней хранить засоленную красную рыбу?
Если засолить красную рыбу самой , то сколько дней ее можно хранить ? Думаю делить кусок или не нужно 😂
Если засолить красную рыбу самой , то сколько дней ее можно хранить ? Думаю делить кусок или не нужно 😂
Elen·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Легко и вкусно, соль и сахар 1:1, хранится до 5 дней, чем меньше времени хранить тем вкуснее конечно, сами рецепты в ютюбе смотрю
g-k-2015··
Мама сына (4 года)
Значить нужно делить кусок . Спасибо 🌹
Таня ·
Около недели
Зая·
Мама дочки (5 лет)
Максимум неделю. Но это максимум.
Ситуация сегодняшнего дня.
30.12. я засолила два больших филе форели. Съели только одно филе. И я понимаю что завтра оно уже не пойдёт, объелись. Я бросила второй кусок сегодня в морозилку, в судке.
Достану 6 вечером , разморожу и будет ещё на дня 3-4 точно.
Проверено. Часто морожу уже засоленую
Зая··
Мама дочки (5 лет)
И солю теперь всегда без сахара. Поняла что сахар делает волокна рыбы мягкими и рыхлыми. Люблю плотное мясо рыбы
g-k-2015··
Мама сына (4 года)
спасибо ! Один кусок засолила с сахаром . Второй попробую просто с солью 🌹
Anastasia·
Мама сына (2 года)
Мы солим и морозим.
Irene Sunblys Astrologer··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Аналогично: засолили, сутки постояла в холодильнике - и в морозилку
Марина·
Мама дочки (2 года)
Соль и всё, и хранится дней 5
Юлия·
Мама сына (2 года)
Неделю хранится спокойно в судочке, в лотке, где температура 0
g-k-2015··
Мама сына (4 года)
Спасибо 🌹
Светлана·
Кстати, а беременным можно такую рыбку?( Термически не отработанную, засоленную)
g-k-2015··
Мама сына (4 года)
Врачи все сырое запрещают . Но как обычно каждый решает сам себе 😀