Курица по-кабардински Гедлибже: рецепт с фото

Сегодня готовила блюдо «Курица по-кабардински Гедлибже»👨🏼‍🍳

И не забудьте поставить лайк и сохранить рецепт, чтобы не потерять👍

Нам понадобится:

📌Куриное мясо, лучше бёдра

📌Лук

📌Мука-1 ст.л

📌Сметана 25-30% -200 гр

📌Кавказские специи

📌Масло

📌Вода-150 мл

1.На мясе делаем небольшие надрезы, солим, посыпаем специями и слегка обмазываем растительным маслом.

2.Даем немного отдохнуть. Отправляем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

3.Достаём курицу и в этом масле обжариваем до золотистого цвета лук. Добавляем к нему муку, перемешиваем. Затем добавляем 200 граммов сметаны и 150 мл. горячей воды. Добавляем соль и специи. Выкладываем курицу на сковородку и тушим ещё 20-25 минут. Вкуснейшая курица по кабардински (Гедлибже) готова.

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями! Всем приятного аппетита 🍽