Курица по-кабардински Гедлибже: рецепт с фото

Сегодня готовила блюдо «Курица по-кабардински Гедлибже»👨🏼‍🍳
И не забудьте поставить лайк и сохранить рецепт, чтобы не потерять👍
Нам понадобится:
📌Куриное мясо, лучше бёдра
📌Лук
📌Мука-1 ст.л
📌Сметана 25-30% -200 гр
📌Кавказские специи
📌Масло
📌Вода-150 мл

1.На мясе делаем небольшие надрезы, солим, посыпаем специями и слегка обмазываем растительным маслом.
2.Даем немного отдохнуть. Отправляем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
3.Достаём курицу и в этом масле обжариваем до золотистого цвета лук. Добавляем к нему муку, перемешиваем. Затем добавляем 200 граммов сметаны и 150 мл. горячей воды. Добавляем соль и специи. Выкладываем курицу на сковородку и тушим ещё 20-25 минут. Вкуснейшая курица по кабардински (Гедлибже) готова.
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями! Всем приятного аппетита 🍽