Девочки, кто готовил тортики с кремом чиз? Не подскажете хороший рецепт крема- чиз
ЭляМама дочки (1 год), беременна (37 нед.)Девочки, кто готовил тортики с кремом чиз? Не подскажете хороший рецепт крема- чизДевочки, кто готовил тортики с кремом чиз? Не подскажете хороший рецепт крема- чиз
Anastasiya·02.01.2022Мама двоих (4 года, 10 лет) Делаю все на глаз. Сначала сыр с сах пудрой взбиваю. Потом отдельно белки до твёрдых пиков. Смешиваю до нужной консистенции.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
saiury·02.01.2022500 мл сливки 33-35%, взбить до пиков. Добавить 250 гр маскарпоне, 100 гр сахарной пудры.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Эля·02.01.2022·saiuryМама дочки (1 год), беременна (37 нед.) А краситель для верхнего слоя на каком этапе добавляется ?🥰Отметок «Нравится»: 00 Ответить
saiury·02.01.2022·Эляя без красителя делаю, но думаю, что лучше добавить в конце самомОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Жанна·02.01.2022·Элядля выравнивания когда сделаете порцию крема, то разделите на 2 части. Первую на черновой слой. А во второй добавьте краситель и выравнивайте уже финишнымОтметок «Нравится»: 11 Ответить
Татьяна·02.01.2022Мама сына (2 года) Мама делала на новый год молочную девочку с кремом чиз,до завтра пришлю рецептОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Татьяна·02.01.2022·ТатьянаМама сына (2 года) Мама пудры меньше добавляла,80г,вполне достаточно,не приторно,оч вкусноОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Anastasiya·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Делаю все на глаз. Сначала сыр с сах пудрой взбиваю. Потом отдельно белки до твёрдых пиков. Смешиваю до нужной консистенции.
saiury·
500 мл сливки 33-35%, взбить до пиков. Добавить 250 гр маскарпоне, 100 гр сахарной пудры.
Эля··
Мама дочки (1 год), беременна (37 нед.)
А краситель для верхнего слоя на каком этапе добавляется ?🥰
saiury··
я без красителя делаю, но думаю, что лучше добавить в конце самом
Жанна··
для выравнивания когда сделаете порцию крема, то разделите на 2 части. Первую на черновой слой. А во второй добавьте краситель и выравнивайте уже финишным
Жанна·
350 гр сыра, 150 гр сливок и 50 гр сахарной пудры
Татьяна·
Мама сына (2 года)
Мама делала на новый год молочную девочку с кремом чиз,до завтра пришлю рецепт
Татьяна·
Мама сына (2 года)
Татьяна··
Мама сына (2 года)
Мама пудры меньше добавляла,80г,вполне достаточно,не приторно,оч вкусно