Как приготовить вкусный бисквит просто и быстро?

Самый простой бисквит с детства - 6 яиц, стакан сахара и стакан муки)

Очень вкусный крем взбить сливки 33% до густоты что б не выливались но не перебейте в масло, потом творожный сыр ( Филадельфия или альметте) с сахарной пудрой и аккуратно перемешать со сливками и все 🥰

Пропорции 300 мл сливок, 300 г творожного сыра и 50-70 г пудры - не сильно сладкое выходит, а так пропорции можно менять больше сливок более жидкий больше творожного сыра более густой

Мне нравится больше всего крем на сливках и сливочном сыре (маскарпоне и т п). Только бисквит я бы немного пропитала перед кремом. Самый простой вариант пропитки, это вода с сахаром/мёдом, чай или кофе.

ссылка

Крем или сметанный или заварной)

5 яиц, стакан сахара.стакан муки,на кончике ножа лимонная кислота