Девочки, расскажите, пожалуйста, как готовите в духовке стейки лосося? Маринады, соусы... Все интересует) спасибо ❤

Обтираю солью и приправа мельница для рыбы,можно ещё розмарин немного и все,минут 20 на 180

Лосось ни у чем не нуждается мне кажется люблю просто соль перец , подайте с долькой лимона, либо сливочный соус какой прудят сделайте

Делаю лодочки из пергамента на каждый стейк, соль и прованские травы чуток)

@elviraa @trollinka_ спасибо большое 🌺

Самое главное ее не пересушить. Время очень важно. Когда закончились время, сразу вытащить из духовки. Не давать там стоять ни минуты лишнего. Я нарезаю кольцами баклажан, перец помидор, коалу на противень, сверху лосось. На рыбу кусочки лимона. Рыбу предварительно солью и перцем обсыпаю. И все 😍 максимум 20 минут и рыта готова.

Мне просто запечённая поднадоела, делаю с соусом, немного мёда, горчица и соевый соус и лимон выжимаю немного, поливаю стейки и в духовку, очень вкусно получается