newlife240821
Юлия
Запекла я вчера скумбрию впервые… нуууу, не знаю, будет ли она у меня занесена в рецепты, пока не уверенна….пока что находки этого года: булгур, гороховое пюре (подаю с шампиньонами, жаренными в сметане или йогурте), жаренная картошка, нарезанная блендером
4
Комментарии
Очень люблю скумбрию в маринаде из меда и французской горчицы) а вот эта с лимончиком горьковата всегда была, правда чищу полностью ее от кости и шкурки
Нравится Ответить
Цедра зачастую дает горечь, я просто взбрызгиваю соком и не ложу лимон
Нравится Ответить
Без головы суше получается..а гороховое пюре делаете из зелёного замороженного горошка?
Нравится Ответить
Про жареную карточку нарезанную блендером поподробнее пожалуйста. Не понимаю, как блендером раздробить, чтоб в итоге не получилась лепешка на сковороде?