Запекла я вчера скумбрию впервые… нуууу, не знаю, будет ли она у меня занесена в рецепты, пока не уверенна….пока что…
Запекла я вчера скумбрию впервые… нуууу, не знаю, будет ли она у меня занесена в рецепты, пока не уверенна….пока что находки этого года: булгур, гороховое пюре (подаю с шампиньонами, жаренными в сметане или йогурте), жаренная картошка, нарезанная блендером
nel·
Мама сына (1 год)
Без головы суше получается..а гороховое пюре делаете из зелёного замороженного горошка?
Юлия··
Обычный колотый горох
Alina·
Очень люблю скумбрию в маринаде из меда и французской горчицы) а вот эта с лимончиком горьковата всегда была, правда чищу полностью ее от кости и шкурки
Юлия··
Спасибо!!! Попробую
Лена··
Мама сына (3 года)
Цедра зачастую дает горечь, я просто взбрызгиваю соком и не ложу лимон
Ирина Детворам·
Мама сына (6 лет)
Про жареную карточку нарезанную блендером поподробнее пожалуйста. Не понимаю, как блендером раздробить, чтоб в итоге не получилась лепешка на сковороде?
Юлия··