Как засолить икру форели ? Чтобы было вкусно и безопасно))
@blondi777333, ну ништяк. Разделывать не я буду . Но за идею подглядеть спасибо
Икру почистите от пленки. Обычно в теплой воде вилкой мешаешь, пленка собирается на вилку, руками можно аккуратно. Потом контейнер или емкость небольшую-в нее икорку, пересолили, маслицем подсолнечным немного и усё. Утром можно кушать. Можете подольше посолить, если боитесь.
Блин, а если я рыбу в морозилку сразу кинула , то икре хана да ? Вдруг там была 🥺🥺🥺