Откуда участники мастершефа знают рецепты?
Смотрю тут передачу мастершеф и мне стало интересно, откуда блин участники знают рецепты?! 😅 Вот говорят им, вам надо приготовить макарун они такие все ооо, я никогда в жизни не готовил макарун, что же делать? Потом берет и готовит его. Вот если я никогда его не готовила, то я и понятия не имею сколько муки ложить сколько чего, да впринципи какие ингредиенты туда входят 😁
Вероника·
По техническим картам
Юлия··
Мама сына (4 года)
То есть, у них где-то на столе лежит рецепт??))
Вероника··
конечно
Марго·
Мама двоих (4 года, 11 лет), ждёт третьего
Это же шоу!
Ирина Власова·
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Тоже всегда удивлялась. Думаю это просто шоу
Дарья·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Ну вообще, если вы знаете 150 рецептов мяса,и вам дадут ингредиенты и попросят приготовить 151, думаю проблем не будет. Я не умею готовить по рецептам, понятия не имею, сколько и чего где грамм. Всегда смотрю только список продуктов.
Дарья··
Мама двоих (1 год, 2 года)
@julia10024 я про теста тоже ни одного рецепта не знаю. Ну с граммами там. По количеству муки, так тут вообще всегда по-разному. Главное понимать, какая консистенция тебе нужна
Юлия··
Мама сына (4 года)
ну вот конкретно про макаруны там даже определённое время взбивать надо, вот там надо прям до грамма отмерять ингредиенты и у всех получилось по разному. Гордон Рамзи сказал, что если туда попадает капля желтка или воды, то можно сразу выкинуть))
Если масло где-то надо, то тоже определённое количество, яйца так же... Ну короче надо знать сколько чего для некоторых блюд))
Дарья··
Мама двоих (1 год, 2 года)
для любого блюда из взбитых яичных белков, типа безе и прочего, попадание желтка или воды губительно просто потому что хрен что взобьется до нужной консистенции. Блин, жалко у меня духовки нет😂
Маргарита·
Мама дочки-младенца
Если не ошибаюсь, то какие-то занятия кулинарные у них проводятся, когда смотрела украинскую версию-участники часто обсуждали, что учили тот или рецепт
Юлия··
Мама сына (4 года)
Да, вот я тоже вспомнила что в украинской версии слышала что-то такое))
Ирина Власова··
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
в украинской слышала, что участники типа настолько любят это дело, что они читают книги рецептов и даже если они это никогда не готовили, то помнят и знают какие ингредиенты и что с ними делать
Маргарита··
Мама дочки-младенца
мне кажется без подготовки и знаний просто нереально готовить, тем более много конкурсов на знание рецепта😊
Пусть не в точных пропорциях, но хотя бы знание ингредиентов😊
Юлия·
Мама сына (4 года)
@vadimkostya @ivvlasova2014 я верю, что это на самом деле, иначе мне просто не интересно смотреть 😂😂😂