Какие эскалопы из индейки от Пава-Пава выбрать и как их приготовить?

Попробовали вкуснейшие эскалопы из индейки от Пава- Пава! В лотке имеется влагоудерживающая подложка. Сверху лоток запаян плёнкой. Содержимое хорошо просматривается и можно выбрать куски, которые вам больше по душе. Внутри 5 красивых кусочка эскалопа из индейки. Куски хорошей консистенции и без постороннего аромата. Пахнет так как и должно пахнуть мясо. Мясо перед жаркой не солю и не перчу. Жарю на хорошо разогретой сковороде, на небольшом количестве растительного масла. Можно также смазать куски маслом перед жаркой и жарить на сухой сковороде на манер стейков. Если класть куски на хорошо разогретую сковороду, то корочка образуется моментально и запечатывает мясные соки внутри. Мясо получится более сочным. Это важно.После того как мясо обжарено на большом огне, огонь нужно уменьшить и довести мясо до готовности. Но главное не пережарить. Учитывайте, что мясо продолжает готовиться и после того как будет снято с огня. Теперь самое время посолить, поперчить мясо, а также можно посыпать сухим чесноком. Или же смешать разбавленный свежий чеснок с 2-мя столовыми ложками воды и вылить эту смесь на горячую сковороду, где жарилась индейкк. Перемешать и вскипевший чесночный соус вылить на мясо, которое у нас отдыхает под крышкой. Перец/соль лучше использовать свежесмолотый из мельницы, вкус будет ярче.Вот и всё можно пробовать.Мясо отличного вкуса. Сочное и приятное. Никаких нареканий абсолютно. Съели с большим удовольствием!!! И всем рекомендуем!!! #тестируем_пава_пава