Какие салаты приготовить с лесными грибами?
Девочки, подскажите пожалуйста салаты с лесными грибами, а то грибов много, а идей нет, спасибо.
Комментарии
Если с сушеными, то:
Грибы замачить, отварить.
Грибы, варёные яйца(а именно белок пригодится), филе курицы варёное, лук маринованный, колбаса типо копчёной.
Все нарезать соломкой, заправить майонезом. Готово.
Салат обалденный. Подругу и мужа на него подсадила))
Вариант с сушеными грибами норм (как другие хз)?
Грибы замочить в кипятке, отжать, нарезать и обжарить. Дальше выкладывать слоями: кукуруза, яйца, пассерованные лук и морковь, крабовые палочки, грибы.
А слоями выкладывать в вашей последовательности??
Глубокую миску застелить пещевой пленкой, на дно шляпки белых грибов или других, затем слоями курица, яйца, картошка, жареный лук, морковка( выкладывайте по желанию, каждый слой майонезом смазать), затем положить плоскую тарелку и все перевернуть, сверху получаются грибы, их можно посыпать укропом
Мама моя всегда делает такой салат: грибы обжаривает, затем лук и морковь обжарить, яйца отварные кубиками порезать. Заправить майонезом, очень вкусный.