Какая рыба кроме осетра вкусна и сочна для запекания в духовке?
Девочки, какая ещё рыба, кроме осетра, получается вкусной и сочной, если запекать в духовке целиком?
Девочки, какая ещё рыба, кроме осетра, получается вкусной и сочной, если запекать в духовке целиком?
Настасья ·
Скумбрия мне нравится, дорадо
Нина·
В ожидании первенца
Сибас
Дорадо
Форель
Семга
Терпуг
То что я готовила))
Наталия·
В ожидании первенца
Лосось
Виктория·
Мама дочки (1 год)
Скумбрия
Инна·
Мама сына (1 год)
Я треску люблю, или морской окунь (но у него костей больше).
Кроме осетра (из этой же весовой и вкусовой категории) из осетровых - белуга, севрюга. Но в Москве их сложно купить, наверное можно найти на рынках для ресторана, но качество 🤷♀️ надо разбираться
Анна·
Мама дочки (6 лет), беременна (33 нед.)
Целиком :
Карп 👌🏼
Камбала 👌🏼
Дорадо👌🏼
А вот красную люблю запекать в лодочках либо заворачиваю в фольгу (если хочу пропаренную и более сочную).
Травы выращиваю свои, розмарин и тимьян, люблю в рыбу добавлять.
Lanochka_L·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Кефаль, судак
Екатерина·
Сибас у меня на первом месте
Дорадо на втором
По вкусу
Запекаю в духовке
Делаю смесь с луком и чесноком ( Мелко нарезать, или в блендере пропустить, соль и перец , приправу для рыбы и сок лимона)
Этой этой смесью начиняю и натираю рыбу
Сверху кладу дольки лимона
Можно ещё сбрызнуть маслом
Запекаю в фольге
Минут 20
Потом снимаю верхний слой фольги и ещё минут на 10
Получается очень сочно и вкусно 🤤
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
Дорадо
Тилапия
Скумбрия
Форель/семга
Карп