Как приготовить гуся на Новый год?
Девочки, скорее всего будет гусь на новогоднем столе. Никогда не готовила. Поделитесь проверенным способом, кто уже испытывал в деле.
Я больше уток запекала, там все понятно. И какой гарнир лучше к гусю. Картошка вкусная, но мне кажеться тяжелая для новогоднего стола, так как гусь жирный, салаты, бутеры и десерт еще.
vknnn·
Мама дочки (2 года)
Бабушка гуся всегда запекала с яблоками и картошечкой как по-деревенски) вроде не жирно получалось)
Марго·
Мама сына-младенца
Всегда гусь у нас на нг) самым считаю классическим методом) с яблоками. Натираю гуся только чёрным молотым перчик и солью. И самое главное готовлю в гусятнице с крышкой…стародревнего образца (но куплена относительно недавно). Кстати в этой гусятнице готовлю не только гусей и уток, но и ребрышки, буженину, рульку. Всегда добавляю воду. Тушу гуся (он в конце зажаривается) часов 5 точно, но зависим от размера. На гарнитур самое любимое это все же пюрееее. Можно вообще ничего
Маргарита··
Мама сына (2 года)
@bulochka89 ещё не видела его, должны привезти по заказ))
Анастасия··
Мама сына (5 лет)
ну, думаю он кг 3-4, не меньше😂🙈 часа 3
Маргарита··
Мама сына (2 года)
спасибо! Будем запекать!
Марго·
Мама сына-младенца
Вот такого плана