Мариную в прозрачном рукаве, на сутки. Маринад - столовая ложка перца, столовая ложка соли без горки, головка чеснока и майонез (приблизительно маленькая упаковка, чуть меньше может) . Обмазываю, засовываю в рукав, и в холодильник. Вот я в 13:00 замариновала, завтра в 15:00 хочу поставить запекать. На 180° 2-2,5 часа. Гусь печется дольше.
Зайдите к @shmel_ это потрясающий шеф-повар. В прошлом году Анастасия делилась потрясающими рецептами. Делала гуся по её рекомендациям - это бооомба 🤤 Такого нежного гуся я ещё не пробовала 😃
Я смешиваю горчицу, мед и соевый соус, обмазываю гуся и в холодильник на ночь, можно сразу в рукаве. Потом в духовку на пару часов, если он целый, если половина то час
Дина·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
https://www.instagram.com/tv/CXlBGzQA2U0/?utm_medium=copy_link
Ксения Попова·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Мариную в прозрачном рукаве, на сутки. Маринад - столовая ложка перца, столовая ложка соли без горки, головка чеснока и майонез (приблизительно маленькая упаковка, чуть меньше может) . Обмазываю, засовываю в рукав, и в холодильник. Вот я в 13:00 замариновала, завтра в 15:00 хочу поставить запекать. На 180° 2-2,5 часа. Гусь печется дольше.
Ксения Попова·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Ксения Попова·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Утка просто восхитительная получается! Уже несколько лет так пеку и всё очень довольны
Миненко Виктория ·
Мама сына (3 года)
Зайдите к @shmel_ это потрясающий шеф-повар. В прошлом году Анастасия делилась потрясающими рецептами. Делала гуся по её рекомендациям - это бооомба 🤤 Такого нежного гуся я ещё не пробовала 😃
Анастасия ··
Мама двоих (3 года, 14 лет)
Спасибо))
Татьяна ·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я смешиваю горчицу, мед и соевый соус, обмазываю гуся и в холодильник на ночь, можно сразу в рукаве. Потом в духовку на пару часов, если он целый, если половина то час