Один из лучших вариантов приготовления форели.Рыбка получается невероятно нежная

Итак,вам понадобится:

Растительное масло

Форель

Соль,перец

Чеснок(по вкусу)я добавила 4 зубчика

Помидоры(в идеале черри,я использовала дачные из морозилки)

Шпинат(100-200 гр)

Сливки (не менее 20%) 150 мл

Сыр(сыра много не бывает)

1️⃣разогреваем сковороду с маслом на большом огне

2️⃣снимаем с форели кожу,солим,перчим с двух сторон. Жарим по 5 мин с каждой,после выкладываем ее на бумажные полотенца

3️⃣режем чеснок и бросаем в сковороду,где была рыба,добавляем туда рубленные томаты,немного обжариваем

4️⃣добавляем нарезанный шпинат,убавляем огонь и тушим около 5 мин под крышкой

5️⃣вливаем сливки,посыпаем сыром и выкладываем к смеси рыбку. Солим,перчим по вкусу💁‍♀️

Форель со шпинатом в сливочно-сырном соусе готова

P.s. Сказать,что это вкусно-ничего не сказать. Лайки и комментарии приветствуются,так я буду понимать,полезна ли моя рубрика с рецептами😺