Девочки, подскажите как вкусно засолить форель ?
Мы делаем соль, гвоздика, лавровый лист, перец горошком и масло растительное
Муж просто солью делает и никак иначе. Маринуется в соли сутки,потом соль счищается,в пленку и в морозилку
Соль+ сахар
Просто соль
Соль + сахар+ Раст масло
Сегодня буду с водкой экспериментировать
Солю просто солью👌 по рецепту на 1 кг 10 гр соли, но по мне маловато , сыплю на глаз. Ночь в холодильнике и кушать можно.
Я сыплю 2 ч л соли и 1 ч л сахара улажу кожей на это всё. Сверху немного соли, сахара и цедры лимона. В холодильник на 12 ч и все готово