Новогодний стол! Девочки, что будите готовить? Кроме Оливье и селедки под шубейкой?

То же интересно, что бы лёгкое и вкусное приготовить.

Прекрасное ничего), думаю. Мясо готовое, которое только запечь, не в счёт. А кроме двух салатов по просьбе дочери и мужа больше ничего делать не собираюсь.

Салат:

Кукуруза

Огурцы

Чипсы соломкой

Колбаса

Майонез

(Нарезать все соломкой) очень вкусный и лёгкий

Картошка с мясом в духовке

Оливье

Жульен в тарталетках

И просто тарталетки с икрой и т д, по вкусу в общем

Остальное пока не придумала

Какой нибудь салат один (пока не решили) и бутербродики, все. Мы больше не сьедаем ничего ночью.)

Копипаст моего ответа из такого же поста😅:

Все стандартно. Новый год не Новый год без мяса по-французски, пюре и оливье. Возможно, ещё будет салат черепаха, но это не точно. Фрукты, овощи, нарезка, конфеты (обязательно присутствует dove, так как на нём гадаем😅). В этом году думаю купить печеньки с предсказаниями. Рассматриваем бутерброды (шпроты или икра (её ем только я)). Шампанское (и детское), сок, минералка. Как-то так🙃

Куриный салат с виноградом Тиффани

Cписок ингредиентов:

Грудка куриная–350 г

Виноград–250 г

Сыр твердый–80 г

Орехи грецкие–40 г

Яйцо куриное–3 шт. небольшие

Майонез–70 г

Йогурт–70 г

Карри–1 ч.л.

Соль– по вкусу

Масло растительное–1 ст.л.

Яблоко– по желанию небольшое

Приготовление:

1. Яйца небольшие, 60-63 грамма. Отварить их вкрутую.Виноград лучше взять без косточек и обязательно сладкий. Грецкие орехи слегка обжаренные.

2. Курицу посолить и присыпать приправой карри. Если есть время, то дать курице промариноваться пару часов.В сковороду налить масло, обжарить филе с двух сторон, затем закрыть крышкой, убавить огонь и довести филе до готовности. Остудить.

3. Грецкие орехи измельчить в блендере. Не в пыль, должны остаться небольшие кусочки.Курицу порезать кубиком, около 1 см. Отваренные яйца потереть на терке. Сыр потереть на мелкой терке.

4. Йогурт смешать с майонезом. Собираем куриный салат с виноградом Тиффани.На дно тарелки выложить курицу, смазать 1/3 смеси майонез+йогурт.Присыпать 1/3 частью орехов.Если хотите больше свежести, то сейчас можно сделать слой тертого яблока (1 небольшое).

5. Далее тертые яйца, майонез и треть орехов.

6. Следующий слой сыра, оставшийся майонез и по всей поверхности густо выложить салат половинками винограда.Если виноград с косточками - обязательно выбрать.

7. Сверху посыпать оставшимися орехами. Куриный салат с виноградом Тиффани готов!Желательно салату дать немного настояться, поэтому идеально сделать его за день до праздника, прикрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.На следующий день он будет также симпатично выглядеть, ничего не завянет, а вкус только насытится.

Продукты для салата “Евдонко”

Ананас – 1 банка (консервированный)

Крабовые палочки – 200 гр.

Сыр – 200 гр. (твердых сортов)

Чеснок – 1-2 зубчика

Креветки – 10-15 штук. (отварные)

Яйцо – 2 шт.

Майонез – 2 ст. л.

Приготовление:

Яйца и креветки отварить. Нарезать крабовые палочки, ананасы. Сыр потереть на крупной терке, чеснок раздавить. Все ингредиенты смешать. Все!

Мне очень нравится салат из говядины , болгарского перца, солёных огурцов и маринованого лука . Все нарезаю соломкой заправляем сметаной