Не совсем мамская тема)
Мамочки кондитеры, подскажите, купила не глядя вместо сметаны какой-то продукт сметанный (в составе молоко обезжиренное, всякая химия и закваска), получится ли у меня корж на такой "сметане"? Хочу графские развалины испечь, коржи обычно на сметане делала.
Насчёт сметаны такой не знаю, но я делаю шоколадные коржи для графских развалин по рецепту от энди "на раз два три". Вкусно и без заморочек. А в "белую" часть вместо какао муку.).
Я из обычной сметаны чтоб сделать , её надо на марле отстоять, иначе крем будет жидкий очень.
А тут получается заменитель сметаны...я б не рискнула
Я схватила не гляда и выкинула такую "сметану". Густая, но не сметана это