Сколько времени нужно готовить мясо?

Варю 2 часа, тушу 1.5 в принципе как и вы) скажите мужу что таким способом убиваете все микробы которые в сыром мясе. За 20-30мин они все не вымрут

На суп так же, на на тушение минут 30,40

Зависит от мяса и от конкретной части . Мы с мужем любим, чтобы прям мясо на волокна расходилось . Я тоже часа полтора-два тушу его . А на беш 2,5-3 часа Варю даже если это супер молодая конина. За 20 минут у меня ни разу мясо не приготавливалось . Только если не мраморные куски

мой муж врач сказал мясо чтоб я тушила не меньше 1-1,5 часа

Вы его тушите отдельно в воде 1,5 часа? Если готовлю, обжариваю пока не появится корочка это минут 15, затем овощи и тоже по минут 5, затем у примеру картофель и минут 15/20., но это общее время на готовку Час) Отдельно мясо не тушу час🤷🏻‍♀️

Говядину в мультиварке 50 минут, от кости отходит. В казане не меньше 2 часов. А на второе 2-3 часа, мы любим чтоб было сильно мягкое, прям в тушенку)

У меня на гуляш нарезано заранее, ну минут 15-20 и готово.

Варю 90 мин, жарить 45 мин максимум говядина, за 1.5-2 часа это тушенка уже будет(

варю и жарю 2 ч, а родная мама- если мясо мягкое,то и через 20 мин вытащит 🙂

Варю в зависимости от мяса 2 часа примерно. А жарю и тушу мясо в основном в мультиварке скароварке, минут 35 примерно, мясо всегда мягкое и сочное, она там под давлением готовится в собственном соку. Если на минут 45, то обычно это дымляма, тогда мяса отходит от кости. Мультиварка моё спасение

Конину варю 3 часа, баранину 2, говядину 1,5-2ч. После жарки 40минут.

Смотря какое мясо. В последний раз родители передали мясо и оно прям супер молодое и варится быстро, до этого тушила часа 2

@zaika_09, Много кто минут 40 оказывается да @s_s_a.kz,

Я как вы.

На пробу после минут 40 пробую до часа обычно,смотря какое мясо попалось ,пробую на жесткость,молодняк 40 мин достаточно

20-30 минут скажите мужу,через месяц будет с глистами и расстройством желудка,час в среднем норм

Тоже как вы готовлю. Люблю когда мясо мягкое и мужу тоже нравится. Он в гостях пробовал жесткое мясо и говорит что ему нравится как я тушу мясо😊

Я вообще не парюсь. После закупа мяса я режу его на кубики, и тушу ВСЕ МЯСО, не оставляю ничего сырого, остужаю, по пакетам и в морозильник. Это мои заготовки, упрощающие жизнь. На ужин у меня уходит очень мало времени, я успеваю попить чай, позависать в Момлайфе)

Долго варю и тушу. Как вы делаю

Можно замариновать мясо для лагмана, например, тогда оно быстро приготовится

40-60 минут в основном. Редко когда дольше тушу. Я всё готовлю в мультиварке, может из-за этого так быстро. В обычном казане было бы дольше

Я тоже подольше, зато мясо мягкое. Не люблю резинку, свекровь готовит так поэтому муж удивлялся первое время что у меня долго еда готовится😄

Я тоже как вы, не быстро варю точно мясо. Конечно и от мяса зависит, но все равно. 20-30минут это только фарш наверное приготовить, муж тоже вечно лезет типа че там три часа опять будешь варить мясо, я говорю ну хочешь я тебе наложу твёрдое ешь сам, а я подожду пока свариться

Говядину около 2 часов ,свинину и за пол часа могу ,курицу если тушу то минут 20,если бульон то тоже 1,5-2 часа

У меня на второе если то Мясо жарю минут 5 потом овощи и где то обжариваю тушу на все 15 минут в общем 20-30 мин

У меня свекровь медик, она говорит что мясо нужно готовить минимум час, вот я пожарю и тушу, в общем всегда выходит час-полтора. А на суп сначала сливаю первый бульон после закипания, потом на втором бульоне варю 2-3 часа, в зависимости от того какое мясо. И если манты из рубленого мяса готовлю час, а если из фарша 45 мин😅 уже полтора года не живу со свекровью, но привычки остались. Моя мама долго не готовит😁

Супчик тоже 1,5-2 часа. Ну а второе немного больше 1 часа . Вместе с картошкой и т.д. Я вот не понимаю как может мясо приготовится за 30-40 мин? Моё мясо всегда все хвалят от того что оно мягкое, сочное и вкусное. Жестковатое мясо мы терпеть не можем...

Никогда в жизни у меня мясо не было готово за 40 мин. не понимаю, как у некоторых оно мягкое. Не может же мне всю жизнь мясо старое попадаться. Всегда тушу-жарю 1,5-2 часа. Варю тоже часа 2,5-3. Мы любим мягкое прям

Интересно мне ,)а пельмени сколько минут варите ?

Мясо варю часа 3 , люблю мягкое прям . А зажарка мин 40

Для супа я делаю на втором бульоне , первый закипит потом выливаю и со второго 1,5 часа варю. А тушу мясо 45 мин. Прям мягкое получается. Казан с толстым дном корейский. И плюс мясо молодое филешка говяжья.

Один раз я тушила долго, чуть угольки не получились😹

1,5-2 часа тушу

Не больше часа. Всегда мягкое, не твёрдое 🤷🏽‍♀️

40 минут наверное , но лучше как вы