Я не гастроэнтеролог, я гинеколог, но кажется это описание из узи, и оно не является диагнозом. Чтобы подтвердили панкреатит, нужен ещё опрос, осмотр у врача, пальпация желудка, кишечника, поджелудочной, а так же сдача анализов крови, общий и биохимия как минимум.