Эскалопы из индейки Пава Пава: наш семейный ужин
#тестируем_пава_пава
Эскалопы из индейки.
В опросе перед тест драйвом спрашивалось, почему именно я хочу участвовать и почему мне можно доверить столь важное дело.) А потому что, большей частью наша семья кушает только мясо индейки и мы пробовали много разных марок и постоянно в поиске самого лучшего и экологичного продукта. Спросите, почему индейка? Мясо индейки нежирное, считается гипоаллергенным,в нем достаточно концентрированный белок. Если правильно готовить индейку,она никогда не будет жёсткой и сухой. Я долго подбирала рецепт для эскалопов,в итоге решила их замариновать в соке цитрусовых со специями и потушить.
На упаковку эскалопов индейки Пава Пава
Мне потребовалось смешать:
Свежевыжатый сок 1 апельсина и половинки лимона,
3 ч.л. куркумы, Чили, Карри( смесь собственного замеса из покупных рассыпных приправ).
Соли я кладу всегда минимально.
Мариновалось минут 20, затем на отправилось на раскалённую сковороду. Я поджарила на максимальном огне с двух сторон и начала тушить, постепенно вливая маринад как соус на низком огне.
Эскалопы получились пикантными и остренькими,как я люблю. Some like it hot...) Не резиновые,легко режутся,а не кромсаются,что дополнительный плюс к внешнему виду.
Сок с маринадом образовал прекрасную подливу к любому гарниру,в моем случае это были шпинатные спагетти и араббьята с томатами.
Мы всей семьёй отведали этот прекрасный ужин и остались очень довольны. По сочности и мягкости мясо не уступает фермерской индейке,которую мы покупаем на дачном рынке летом. Я прямо рекомендую своим подругам на низкокалорийных диетах попробовать эскалопы по моему рецепту,потому что это вкусно и не повредит фигуре, а всем остальным просто разнообразить свое меню индейкой Пава Пава и наслаждаться множеством блюд,что из нее можно приготовить.
П.с. спасибо за участие в тест драйве.
Комментариев ещё никто не написал.
Друзья!
Чистый воздух в наших домах – это залог здоровья. Поэтому мы предлагаем вам поучаствовать в тест-драйве нашего очиcтителя воздуха Intense Pure Air PU4025.
Чтобы принять участие, оставьте в течение сегодняшнего дня заявку. Заявку нужно оставить в комментарии к этому посту, напишите немного о себе и почему вы хотите участвовать в тест-драйве очиcтителя воздуха Intense Pure Air. Участвует Москва.
Жюри отберет 12 участников тест-драйва, которым будет доставлен очиcтитель воздуха.
Участник...
Дорогие будущие мамы!
Рады предложить вам участие в тест-драйве инновационного двойного электронного молокоотсоса Medela, работающего по уникальной технологии двухфазного сцеживания — Swing maxi. Чтобы принять участие, напишите в комментарии, почему вы хотите протестировать молокоотсос. Мы выберем 10 участников. Подавать заявку нужно до 20 июля до 12.00.
Обращаем внимание, что те участники, которые выполнят все условия тест-драйва и напишут три отзыва о молокоотсосе Medela, получат тестируемый...
Приветики мамочки дорогие !
Подскажите где в Асатане самый вкусный лагман!?? Как в Алмате что бы был! Я в шоке, что в столице нет хорошего лагмана, все не то, одна надежда на вас. Хочется что бы и тесто было саежее а не из заготовки и мясо как положено на огне и что бы самого мясо было не с гулькин нос ))). Жду мои хорошие ваших коментов и рекомендаций!!!)
Осенило)!!!
Вчера муж готовил на огне купаты, дети умирали за обе щеки, хотя на свежем воздухе все летит как в топку)) а что если мне самой готовить купаты из домашнего мяса? Оказываются есть целые магазины с этой техникой, специальные машины-шприцы для выдавливания в оболочку, мясорубки, блендеры, рубилки и огромное количество рецептов.
Буду тестить в первую очередь на своей семье, если тест драйв пройдет успешно, то вместе с мясом кур и индюков появятся в ассортименте домашние купаты и колба...
Почему в Самокате раскупают свинину и курицу, а в интернете хвалят индейку и говядину?
Размышления на ночь глядя.
Мысль первая. Со всех утюгов ругают свинину и окорочка. Вредно, жирно, холестерин и всё вот это вот, что вы все много-много раз слышали. Интернет почитать - все едят индейку и говядину. Детям так вообще. ТОЛЬКО индейка и говядина. Я здесь десятки тарелочек каждый день вижу, и везде индейка, индейка, снова индейка и еще индейка. И борщи у всех на говядине, и в духовке говядина, и котлеты из говядины. Или индейки😉. Ну на худой конец курицы. Грудки, естественно, а не фи...