На сковороду выливаем половину взбитых яиц потом лаваш на него колбасу и сыр,
2 слой лаваш помидоры,зелень, 3 слой лаваш колбаса и сыр,все это закрывает лавашом и сверху оставшееся яйцо.обжариваем с двух сторон по 5,7 минут на очень медленном огне. Просто ч руками сьесть можно...