Есть ли талыши здесь и как приготовить кюкю?
девочки тут есть талышки? как вы готовите кюкю? я один раз пробовала у талышей в гостях это было просто бесподобно 😋
девочки тут есть талышки? как вы готовите кюкю? я один раз пробовала у талышей в гостях это было просто бесподобно 😋
Pəri Mənsimova·
Я ела в Лерике
Они добавляют орехи. Мне понравилось
А так всю зелень добавляю. Кинза, укроп, лук зеленый, зеленый чеснок, тюрщянг, кявяр и все смешиваю с яйцами. Одна сторона прожарилась, переворачиваю и жарю другую сторону. Люблю когда тюрящянгя много
Мама в духовке делает. Так вообще удобно
Орехи на любителя. Кроме меня дома их никто не ест, поэтому не добавляю((
Нара Али·
у меня гайнана талышка ) кюкю да очень вкусный делают они. надо узнать у нее рецепт
L🌸❤️·
Перекручиваю лук в мешочек , потом выжимаю его (чтобы горечь ушла) еще раз перекручиваю уже с гр.орехами
1:1 пропорции
Потом 5-6 яиц (в зависимости сколько лявянги выйдет. Чтобы не жидко было) добавляю , соль по вкусу и все на скороводку , предварительно смазав маслом. На медленном огне с двух сторон.
Кто-то добавляет картошку и баклажан
Guliyeva_Shahla·
Мама двоих (младенец)
Menim mamam lenkeranlidi. Yeginki qoz kukusunu deyirsiz. Levengiden hazirlanir. Levenginin icine yumurta qatiram, durulashir. Granit yapishmayan tavada kere yagini isti edib tokurem tavaya. Tam qizaranda bir terefi cevirib diger terefini qizardiram. Levengi hazirlaya bilirsiz?)
Guliyeva_Shahla··
Мама двоих (младенец)
@anisa18_92, men turshuda vururam. Ona gore ele hazir levengiye yumurta qatiram, mamamda ele eliyir menim, nenemde bele bishirib hemishe.
Faxa··
Мама четверых детей
he xer kend daje fergli bisirir. Men Astara r. Tengerud kendide oyrenmisem bizde ele bisirirller . Ele baska ketde badomcanda vurullar. Xamisnki ozune gore datidi 🥰
Guliyeva_Shahla··
Мама двоих (младенец)
he bizde ayri ayri edirik ama. Qoz kukusu bashqa, levengiye badimcan, yumurta qatanda ise badimcan kukusu deyirik biz)
Faxa·
Мама четверых детей
Я делаю в духовке и красиво и аккуратно всегда получается. Орешков делаю больше так вкуснее конечно. И венчиком хорошо взбейте чтобы поднялся. В разогретую духовку , сначала положите посуду в которой будет готовится пусть разогреется и растительное масло налейте потом уже кюкю. На сковородке делаю оочень редко , мне больше в духовке нравится да и легче делать.
ragosss·
Мама дочки (2 года)
А кто такие талышы? Где они проживают?