Больше всего нравится манник на сметане 20%. Получается нежный, рассыпчатый. 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом манной крупы. Оставить на 40 мин, можно на час. 2 яйца взбить венчиком с 1 стаканом сахара (я добавляю 2/3 стакана). Смешать яйца с манкой. Муку НЕ добавлять. Добавить чайную ложку без горки соды. Форму смазать маслом, вылить тесто. Выпекать на 180 градусов. Готовность проверяю зубочисткой. Опционно добавляю резаное яблоко или кокосовую стружку.
Стакан кефира, стакан сахара, 200 гр слив. масла, 2 яйца С0, 1ч.л без горки соды не гасить!, стакан манки, 1,5 стакана муки. Продукты добавлять по порядку написания в рецепте, тесто настаивать не нужно, сразу в форму и в духовку разогретую до 180-190 градусов, примерно 30 мин
Не в тему. Испортила подряд два торта. Не поднялись, второй вообще с дыркой посередине испекся, я в расстройстве конечно. В кои веки вдохновение посетило, продукты переведены и такой позор. Раньше то получалось! Я нарекла себя рукожопом и сказала на этом всё.Ситуация прояснилась, когда муж от изжоги шипучку начал делать, спросил где сода, я показала баночку. Шипучка не получилась, потому что в баночке был крахмал🤭я духом приподнялась, невзирая на собственную глупость, но печь ещё что то боюсь😆