Вы знаете, это как торт который очень аппетитный снаружи, может вызвать желание выкинуть в мусорник после первого укуса. Так и такой на первый взгляд не съедобный может быть невероятной вкуснятина внутри. На вид шедеврально как по мне! А что внутри уже от мастерства самого кондитера зависит. В ютубе у Юлии Смолл есть видео с таким тортиком, ничего отвратительного в процессе приготовления нет.
Это хит прошлого года. Тоже пробовала сделать, но накосячила с шоколадом и не получилось нормально желе залить. Но в общем все было вкусное. Скажем эта не банальная вариация торта с желе. Если вы его любите, то и так вам будет вкусно. А если нет, то хоть как сделать вы зафукаете. Это колосальная работа и не каждый кондитер сможет такое сотворить. По комментам не понимаю почему многие считают, что не вкусно. Внутри любой бисквит с какой хотите начинкой. Потом он покрывается шоколадом, чтобы желе не пропитывалось. Ставится в форму и заливается желе. Сверху молекулярный мох. Вот он может быть немного не таким сладким. И дальше волны снег делается обычным белым шоколадом. Вот и все. Вполне все вкусно и выглядит шикарно. Такой торт точно запомнится всем в отличии от обычного обмазать ровно кремом и все.