Сегодня пирожки😋 Малой в саду, муж на работе, никто не отвлекает 🙂спокойной можно готовить😉

С картошкой))

1 ст молока + 1/4 ст воды, 1/3 дрожжей, разогреть чтоб было тёплое и дрожжи растворился. Соль + 0.5 чл сахара. Сделать опару. Как подойдёт, добавляю один 2 сл л, и муки , замесить тесто. Дать ему подойти а тёплое место. Затем вмешаться, раскатать на 1 см вырезать формы , дать чуть подняться ещё им, затем лепить. У меня с картошкой. Жарить в олии на среднем огне)

спасибо вам огромное, а дрожжи сухие или нет ?

нет, я люблю работать с живыми дрожжами

И у меня с картошкой))