Манник с клюквой 🔥 для тех, кто любит кисленькое 😋

Рецепт:

3 яйца и полстакана сахара венчиком перемешать.

Туда добавить 400 грамм сметаны, перемешать

Теперь стакан манки, полложки чайной разрыхлителя и несколько кристаллов ванильного сахара. Перемешать.

Полученной массе дать постоять 20 минут, чтоб манка разбухла

Клюкву (у меня замороженная), промыть под прохладной водой.

Форму смазать маслом сливочным, духовку предварительно нагреть.

Клюкву в тесто и аккуратно перемешать. Все вылить в форму и в духовку на полчаса на среднем огне (у меня обычная газовая плита).

Получается очень вкусно, когда ешь - клюковка лопается 😋