Печиво «Шишки» до Нового року

Печиво 🍪 "Шишка" до новорічних свят. Навіть, якщо ви ніколи нічого не пекли, то це печиво вийде у кожного! 🥰
Рецепт на 30шт. Можна і на 15 печенинок , тоді всі інгредієнти ділите на 2.

200г вершкового масла
180г цукрової пудри
100г рослинної олії без запаху
2 яйця
600г борошна +-
50г какао (якщо бажаєте зробити зелені шишки то використовуйте листя м'яти)
1ч.л. розпушувача
Сіль за смаком

В миску кладемо розм'якшене при кімнатній температурі вершкове масло
+ пудру і сіль- все перемішуємо лопаткою до однорідної маси
+ рослинну олію без запаху і яйце- все ретельно перемішати
+просіяне какао (або м'яту тоді блендернути погрузною насадкою) і розмішати
+ більшу частину борошна і розпушувач- добре перемішати і висипати борошно залишине частинами (можливо, у вас воно залишиться, а, можливо, ще треба буде ) . Замісити тісто.
Покласти тісто в пакет на 20 хв у холодильник.
Відщипати невеличкі шматки та робити у формі шишки. Поперек і повздовж надрізати печиво, щоб зробити майбутню шишку.
В розігріту духовку на 180С, помістити печиво на 15хв . Деко застелити пергаментом.
Після випікання тримати кожну шишку вертикально і посипати пудрою.
За бажанням можна склеювати печиво між собою повидлом чи кремом.

Смачного!