Майонез в целом диетическим быть не может как бы рецептуру не меняли. Но лучше конечно самому сделать он и вкуснее любого покупного и ты точно знаешь что в нем !
Нет, не может
Веганский тоже калорийный, замените греческим йогуртом, там меньше 100 калорий на 100 грамм. Добавьте специи туда или горчицу/соевый и будет минимум калорий
Йогурт натуральный с горчицей, отличный соус получается. Оливковое (или другое масло) + лимонный сок, опять таки горчицу можно добавить и обычную и французскую, немного мёда, пробуйте, что вам будет по вкусу.
Домашний майонез не вредный, но и не диетический, хотя конечно смотря сколько съесть
В йогурт добавляю ложку соевого и горчицы, иногда беру менее жирный майонез, ложку майонеза и ложку сметаны, если можно обойти белый соус, заправляю 1:1 масло подсолнечное, терияки, и бальзам уксус
Майонез создаётся при помощи процесса эмульгации, для которого необходима кислая среда(уксус) и масло, много масла! Если такие количество масла вписывается в Ваш БЖУ, то почему бы и нет)! Но йогуртом будет действительно менее калорийно)